Recept na domácí kečup

Taťka už nějaký ten rok pěstuje spousty zeleniny. A co dělat s obrovským množstvím rajčat ? Už pár let děláme kečup. A sklízíme s ním úspěch u přátel atd. Žádné ocenění sice nezískal, ale s klidem řeknu, že je to takové Ferrari mezi kečupy. Sám kupovaný kečup nemusím, ale tenhle je úplně jiný a podstatně […]

Přestoupí, nepřestoupí

Na skok je tu kamarádka (studuje v zahraničí), dneska jsme měli u nás vafle. Bylo to boží. Sice to ze začátku vypadalo blbě, ale vše dopadlo dobře. Včetně vaflí. Zítra jedeme do Plzně. Kamarádka dělá brigádu v pivovaru, tak si zajdeme na prohlídku. Ochutnáme pivo z dřevěných sudů a zajdeme na večeři někam po Plzni. […]

Bageterie Boulevard

Asi je zbytečné sdělovat polohu restaurace. Do Bageterie si můžete zajít prakticky kdekoliv. Ale není tomu dlouho, tato společnost se začala prosazovat na trhu až před pár lety. A co to vlastně? Myslím, že většina Bageterii Boulevard zná. Pokud ne, tak jde o řetězec rychlého občerstvení. A ano, jde hlavně o bagety. Na webu uvádí […]

U Kulináře, Domažlice

Nepovažuji se za nějakého experta na jídlo. Nejsem ani nějaký postrach restaurací. Jen jako každý, mám rád dobré jídlo. A když si ho nezapomenu vyfotit, tak o něm můžu i psát. Dost často se mi totiž stávalo, že jsem jídlo snědl a nevyfotil. Kamarádům jsem tedy nemohl poslat fotografii. Přišli o velký gastronomický zážitek. Proč […]

Škoda, máslo, vejce,…

Už tradičně vybírá časopis Forbes 30 pod 30. O co se přesně jedná? Ještě jim nebylo ani 30 let a už vynikají ve svém oboru. Představujeme třicítku Čechů, kteří podle magazínu Forbes mění svět okolo sebe. Dovolil jsem si zkopírovat informaci z jejich webu. Zkrátka zajímavá parta lidí, kde bych chtěl být taky. Někteří jsou více […]